futureperspectiveoffood-

الجمعة 25/03/1441 - 22/11/2019

كلية العلوم الزراعية والأغذية

اللقاء العلمي واقع ومستقبل التفتيش والرقابة الغذائية في المملكة


تحت رعاية معالي مدير جامعة الملك فيصل اللقاء العلمي واقع ومستقبل التفتيش والرقابة الغذائية في المملكة الثلاثاء 4 جماد الأخرة 1439 هـ الموافق 20 فبراير 2018م في رحاب جامعة الملك فيصل كلية العلوم الزراعية والأغذية قسم علوم الغذاء والتغذية

المقدمة

يعتبر التفتيش والرقابة الغذائية من أهم المسؤوليات التي توليها المملكة العربية السعودية الرعاية والاهتمام الكامل من أجل صحة جميع أفراد المجتمع لذا كان من الضروري الوقوف علي واقع التفتيش والرقابة الغذائية والاطلاع على ما هو جديد في هذا المجال ومعرفة الجوانب المعرفية والفنية والأخلاقية التي لابد أن يتحلى بها المفتش على المنشئات الغذائية

الأهداف

  1. التعرف على القوانين والتشريعات الخاصة بسلامة الغذاء في المملكة
  2. معرفة الاجراءات التي تتم للتفتيش والرقابة على الأغذية لضمان صحة المستهلك وحمايته من الغش التجاري
  3. تبادل الخبرات والتجارب الناجحة في مجال التفتيش والرقابة الغذائية
  4. تحديد المعوقات التي تواجه الهيئات والمؤسسات المعنية بالتفتيش والرقابة على الأغذية واقتراح الحلول للتغلب عليها

محاور وموضوعات اللقاء

  1. واقع التفتيش والرقابة الغذائية والرؤية المستقبلية في المملكة
  2. واقع التفتيش والرقابة الغذائية والرؤية المستقبلية في دول مجلس التعاون الخليجي
  3. تجارب بعض المنشئات الخاصة في التفتيش والرقابة الغذائية
  4. تقديم ورشة عمل عن أسس التفتيش الغذائي وأخلاقيات المفتش الناجح

الجهات المستهدفة

  1. القطاع الحكومي والخاص في مجال التصنيع الغذائي
  2. الهيئات والمؤسسات المسؤولة والمنفذة للرقابة والتفتيش الغذائي
  3. الهيئات والمؤسسات الخدمية التي تعنى بالغذاء والتغذية
  4. المفتشون والمراقبون على الأغذية من مختلف جهات العمل
  5. العاملين في مجال تصدير واستيراد الأغذية
  6. جميع المهتمين بالصحة سلامة وجودة الأغذية

المعرض المصاحب للقاء

سيقام معرض للأنشطة الحالية والمستجدات المتعلقة بالتفتيش والرقابة الغذائية للجهات المختصة في هذا المجال

للاستفسار والمشاركة يرجى التواصل مع:

أ.د/ فرج علي صالح

تليفون: 0135895756

Email: fsaleh@kfu.edu.sa