يركز قسم التقنية الحيوية الزراعية على تدريس العلوم الأساسية المتعلقة بزراعة الخلايا و الأنسجة و علوم الوراثة الجزيئية و تحوير الجينات والتمثيل الحيوي للبروتينِات وتسلسل الأحماض الأمينية والنووية التي تهدف إلى تطوير التقنيات الحديثة من أجل تحسين الإنتاج الزراعي وزيادة كفاءة المصادر الغذائية للمساهمة في تأمين الغذاء العالمي، مع مراعاة معايير السلامة البيئية والمسؤوليات الأخلاقية والاجتماعية.

لقد صممت الخطة الدراسية في هذا التخصص لنشر مجالات جديدة تتلاءم مع احتياجات التنمية وسوق العمل بحيث تتواكب مع التقدّمِ العلمي الكبير في مجال العُلومِ الزراعيةِ مما يسْمحُ للطلابِ والباحثين بالاستفادة من عِلْمِ التقنية الحيوية.

ويركز المنهج الأساسي لهذه المجالات على دروس نظرية و تطبيقية تساهم في إيجاد الحلول المناسبة للمشاكل الزراعية المحلية و الإقليمية، كما تساهم في زيادة العائدات الاقتصادية للمملكة العربية السعودية خصوصا و التجارة الزراعية الإقليمية عموماً مع مراعاة الحد من التأثيرات الضارّة على البيئة.

• تزويد الطلاب بالمعرفة المناسبة في مجال التقنية الحيوية الزراعية من خلال منهج دراسي يغطي الجوانب النظرية والعملية والتدريب وكذلك توفير الفرصِ لمتابعة  الدِراسات العليا .
• تَبني البحث البيني بمختلف حقول التقنية الحيوية الزراعية لتطوير المعرفة مع التركيز على المشاكلِ الزراعية الوطنية والإقليمية .
• توفير التعليمِ و التدريب في التقنية الحيوية للمتخصصين والمهتمين في المجال الزراعي من المجتمع و من أعضاء هيئة التدريس بالكليّة .
• تَشجيع نقل التقنية من العلماء إلى المهتمين بالصناعات الزراعيةَ والأغذية .
• توفير كوادر مؤهله في مجال التقنية الحيوية لتلبية احتياجات سوق العمل بالقطاع العام والخاص بالمملكة.

• برنامج التقنية الحيوية الحيوانية (غير مفعّل)
• برنامج التقنية الحيوية الغذائية (غير مفعّل)
• برنامج التقنية الحيوية النباتية (مفعّل)

• المراكز البحثية و الجامعات.     
• البحث و الأدلة الجنائية.
• معامل التحاليل الطبية.
• المعامل و الشركات الزراعية الكبرى و التي تعمل في مجال زراعة الأنسجة.
• معامل قطاع الاغذية و الدواء.
• مراقبة الجودة في الهيئات الرقابية.